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2013年春季果树施肥技术指导意见
2013-02-12 12:06 山西农业大学新农村发展研究院 

果树蔬菜科学施肥技术指导意见

(一)苹果

1.存在的主要问题

一是平原地区集约化果园氮磷化肥用量普遍偏高,春夏季果实膨大期施用氮肥数量和比例过大,肥料增产效率下降。二是非集约化山区果园一般有机肥料投入数量不足,果园土壤贫瘠,保水保肥能力差。三是环渤海地区老果园的土壤酸化问题突出,中微量元素钙、镁、硫、锌和硼缺乏时有发生。四是大多数苹果园钙素缺乏问题普遍,酸化土壤果园镁、硼缺乏问题突出,石灰性土壤果园铁、锌、硼缺乏时有发生。

2.施肥原则

(1)增施有机肥,提倡有机无机配合施用;依据土壤肥力条件和产量水平,适当调减氮磷化肥用量;注意钙、镁、硼和锌的配合施用。

(2)与高产优质栽培技术相结合,根据树势和树龄分期施用氮磷钾肥料。

(3)出现土壤酸化的果园可通过施用硅肥和熟石灰改良土壤。

3.施肥量及比例

(1)亩产3500公斤以下果园:氮肥(N)15-25公斤/亩,磷肥(P2O5)6-10公斤/亩,钾肥(K2O)15-20公斤/亩;亩产3500-4500公斤果园:氮肥(N)20-30公斤/亩,磷肥(P2O5)8-12公斤/亩,钾肥(K2O)15-25公斤/亩;亩产4500公斤以上果园:氮肥(N)25-40公斤/亩,磷肥(P2O5)10-15公斤/亩,钾肥(K2O)20-30公斤/亩。

(2)早熟品种、或土壤肥沃、或树龄小、或树势强的果园施有机肥2-3方/亩,晚熟品种、土壤瘠薄、树龄大、树势弱的果园施有机肥3-4方/亩,化肥分2-3次施用(晚熟品种3次),第一次在3月中旬,氮磷钾配合施用;第二次在6月中旬,以氮钾肥为主,增加钾肥用量;第三次在7月下旬到8月中旬,以钾肥为主,配合少量氮肥。

(3)土壤缺锌、硼和钙的果园,每亩施用硫酸锌1-1.5公斤、硼砂0.5-1.0公斤、硝酸钙30-50公斤,与有机肥混匀后早春施用;缺硫果园应选择含硫肥料如硫酸钾型复合(混)肥、硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等。

(二)桃

1.存在的主要问题

桃园用肥量差异较大,肥料用量、氮磷钾配比、施肥时期和方法不合理,忽视施肥和灌溉协调作用。在土壤呈碱性的桃园易出现叶白、枝枯、流胶等缺铜症。

2.施肥原则

(1)加强有机肥施用比例,依据土壤肥力和早中晚熟品种及产量水平,合理调控氮磷钾肥施用水平,注意钙、镁、硼和锌或铜肥的配合施用。

(2)不同品种的春季追肥时期要有差别,早熟品种较晚熟品种追肥时期早,施肥的重点在秋季基肥,其春季追肥次数比晚熟品种少。

(3)与优质栽培技术相结合,夏季易出现涝害的平原地区需注意结合起垄、覆膜或果园生草技术;干旱地区提倡采用地表覆盖和穴贮肥水技术。

3.施肥量及比例

(1)有机肥施用量:早熟品种、或土壤肥沃、或树龄小、或树势强的果园施有机肥1-2方/亩;晚熟品种、土壤瘠薄、树龄大、树势弱的果园施有机肥2-4方/亩。

(2)化肥施肥量:产量水平1500公斤/亩的桃园:氮肥(N)10-12公斤/亩,磷肥(P2O5)5-8公斤/亩,钾肥(K2O)12-15公斤/亩;产量水平2000公斤/亩的桃园:氮肥(N)15-18公斤/亩,磷肥(P2O5)7-10公斤/亩,钾肥(K2O)17-20公斤/亩;产量水平3000公斤/亩的桃园:氮肥(N)18-20公斤N/亩,磷肥(P2O5)10-12公斤/亩,钾肥(K2O)20-23公斤/亩。

(3)施肥方法:全部有机肥作基肥于秋季或春季土壤解冻后施用,采用开沟土施方法施用。50%的磷肥和钾肥及40%的氮肥一同与有机肥基施,其余氮磷钾肥按生育期养分需求分次追施;化肥施用一般在桃树萌芽期(3月初),硬核期(5月中旬)和果实膨大期追肥2-3次(早熟品种2次、晚熟品种3次)。这个地方需要分开早晚熟品种的施肥比例,5月中旬是晚熟品种的硬核期

(4)前一年早期落叶或负载量过高的果园,应加强根外追肥,萌芽前可喷施2-3次1%-3%的尿素,萌芽后至7月中旬之前,每隔7天1次,按2次尿素与1次磷酸二氢钾的比例喷施,浓度为0.3%-0.5%。若前一年发现过桃树出现叶白、枝枯、流胶等症状,可在桃树萌芽期喷施0.01%-0.03%硫酸铜溶液。

(5)如施用有机肥数量较多,则秋季基施的氮、钾肥可酌情减少1-2公斤/亩;若施用的有机肥料是猪粪,即使往年桃树出现过叶白、枝枯、流胶等症状,也可不再喷施硫酸铜。

(三)葡萄(鲜食)

1.存在的主要问题

目前葡萄主产区大部分果园主要存在着“重氮、磷,轻钾和微量元素肥料”、钾肥投入不足、微肥较少施用、有机肥重视不够等不科学施肥等问题。

2.施肥原则

(1)依据土壤肥力条件及产量水平,适当增加钾肥的用量。

(2)增施有机肥,提倡有机无机肥配合施用。

(3)结合根外追施尿素、磷酸二氢钾等,在缺素严重的地块,需注意对中微量元素的施用,注意钙、硼和铁、锌肥的配合施用。

(4)肥料施用与高产优质栽培和水肥一体化技术相结合。

(5)幼树施肥应根据生长物候期的需要,遵循“薄肥勤施”的原则,追施速效肥,前期以氮肥为主,待枝梢轰出枝叶量已具备,应少施氮肥,多施磷、钾肥,以利充实枝芽,提早结果。

3.施肥量及比例

(1)亩产小于1500公斤的低产果园:亩施腐熟优质有机肥1000-2000 公斤,氮肥(N)9-10公斤/亩,磷肥(P2O5)7-9公斤/亩,钾肥(K2O)11-13公斤 /亩。

(2)亩产1500-2000公斤的中产果园:亩施腐熟优质有机肥2000-2500公斤左右,氮肥(N)11-13公斤/亩,磷肥(P2O5)9-11公斤/亩,钾肥(K2O)13-15公斤/亩。

(3)亩产大于2000公斤的高产果园:亩施腐熟优质有机肥2500-3500公斤左右,氮肥(N)12-15公斤/亩,磷肥(P2O5)11-13公斤/亩,钾肥(K2O)15-18公斤/亩。

(4)施肥方法:基肥通常用腐熟的有机肥(厩肥、堆肥等)在葡萄采收后立即施入,并加入一些速效性化肥。基肥施用量占全年总施肥量的50%-60%,可全园撒施或沟施。在葡萄生长季节,一般丰产园每年需追肥2-3次,第一次在早春芽开始膨大期,施入腐熟的人粪尿混掺硝酸铵或尿素,分配比例为10%-15%;第二次在谢花后幼果膨大初期,以氮肥为主,结合施磷钾,分配比例为20%-30%;第三次在果实着色初期,以磷、钾肥为主,分配比例为10%。

(5)缺硼、锌的果园,每亩施用硼砂0.5-0.75公斤、硫酸锌1-1.5公斤,与有机肥混匀后于秋季使用;pH小于5.5的果园,每亩施用石灰或白云石粉60-80公斤,全部在秋季施用;对于容易缺钙的果园自谢花后至葡萄套袋前按照500-1000倍喷施糖醇钙或者氯化钙或硝酸钙等叶面肥产品。

(四)梨

1.存在的主要问题

一是有机肥施用少,有机质含量较低。二是氮肥投入量大利用率低,钾肥及中微量元素投入较少。三是施肥时期、施肥方式、肥料配比不合理。四是梨园土壤钙、铁、锌、硼等中微量元素的缺乏普遍,尤其是南方地区梨园土壤磷、钾、钙、镁缺乏,土壤酸化严重。

2.施肥原则

(1)增加有机肥的施用,实施果园生草、覆盖,培肥土壤;土壤酸化严重的果园施用石灰和有机肥进行改良;

(2)依据梨园土壤肥力条件和梨树生长状况,适当减少氮磷肥用量,增加钾肥施用,通过叶面喷施补充钙、镁、铁、锌、硼等中微量元素;

(3)结合高产优质栽培技术、产量水平和土壤肥力条件,确定肥料施用时期、用量和元素配比;

(4)优化施肥方式,改撒施为条施或穴施,合理配合灌溉与施肥,以水调肥。

3.施肥量及方法

(1)亩产4000公斤以上的果园:有机肥3-4方/亩,氮肥(N)25-30公斤/亩,磷肥(P2O5)8-12公斤/亩,钾肥(K2O)20-30公斤/亩。

(2)亩产2000-4000公斤的果园:有机肥2-3方/亩,氮肥(N)20-25公斤/亩,磷肥(P2O5)8-12公斤/亩,钾肥(K2O)20-25公斤/亩。

(3)亩产2000公斤以下的果园:有机肥2-3方/亩,氮肥(N)15-20公斤/亩,磷肥(P2O5)8-12公斤/亩,钾肥(K2O)15-20公斤/亩。

土壤钙、镁较缺乏的果园,磷肥宜选用钙镁磷肥;缺铁、锌和硼的果园,可通过叶面喷施浓度为0.3%-0.5%的硫酸亚铁、0.3%的硫酸锌、0.2%-0.5%的硼砂来矫正。根据有机肥的施用量,酌情增减化肥氮钾的用量。

全部有机肥、全部的磷肥、50%-60%氮肥、40%的钾肥作基肥于梨果采收后的秋季施用,其余的40%-50%氮肥和60%钾肥分别在3月份的萌芽期和6-7月份的膨大期施用,根据梨树树势的强弱可适当增减追肥的次数和用量。

  

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